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Testa di turco di Castelbuono

La Testa di turco di Castelbuono è un dolce al...

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Orata al forno

I buongustai di pesce sanno bene che la ricetta dell'Orata...

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Sfince di baccalà

Le Sfince di baccalà sono uno stuzzicante antipasto o un...

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Nodini di carnevale

I Nodini di Carnevale sono un altro dolce che si...

pignolata palermitana

Pignolata palermitana

A casa mia è da sempre conosciuta come Pignolata e...

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Pasta con carciofi

Tipico piatto della cucina invernale questa  Pasta con carciofi è molto...

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Cardi al sugo

I Cardi al sugo sono una ricetta veramente buona perché...

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Cardi fritti

I cardi fritti sono un'altra ricetta con i cardi, buonissimo...

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Sgombri lardiati

La ricetta degli Sgombri lardiati è l'ideale perché riesce ad...

Pasta al pesto di mandorle

Pasta al pesto di mandorle

La mia versione della buonissima e profumata Pasta al pesto...

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Cubbàita

Il segreto per fare la cubbàita perfetta, un croccante di...

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Coscette di pollo alla Nissena

Guardate la videoricetta del Pollo alla Nissena, un piatto semplice...

sfoglio di polizzi

Sfoglio di Polizzi

Lo sfoglio di Polizzi è un dolce tipico delle Madonie,...

SPAGHETTI CON LE CICALE

Spaghetti con le cicale

Volete preparare degli Spaghetti con le cicale saporiti e gustosi?...

Carciofi col tappo

Carciofi col tappo

I Carciofi col tappo (i cacuocciuli ca tappa) sono un...

Millassata frittata di carciofi e asparagi

Millassata – Frittata di carciofi...

Ricetta antica questa della Millassata, una frittata di carciofi e...

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Pasticcio di Natale

Il Pasticcio di Natale è un piatto unico, ricco e...

cardi in pastella

Cardi in pastella

Il segreto per la riuscita della ricetta dei Cardi in...

Brioche siciliana col tuppo

Brioche siciliana col tuppo

La Brioche siciliana col tuppo è un'altra delle tante cose buone che...

testa di turco di castelbuono orata al forno sfince di baccalà nodini di carnevale pignolata palermitana pasta con carciofi cardi al sugo cardi fritti sgombri lardiati Pasta al pesto di mandorle cubbaita coscette di pollo alla nissena sfoglio di polizzi SPAGHETTI CON LE CICALE Carciofi col tappo Millassata frittata di carciofi e asparagi pasticcio di natale cardi in pastella Brioche siciliana col tuppo

Tutte le ricette

testa di turco di castelbuono

Testa di turco di Castelbuono

5 of 5 15 Minuti 12

La Testa di turco di Castelbuono è un dolce al cucchiaio costituito da due strati di sottili sfoglie fritte (scorcia), che vengono ricoperti da una crema di latte aromatizzata da...

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orata al forno

Orata al forno

0 of 5 40 Minuti 4

I buongustai di pesce sanno bene che la ricetta dell'Orata al forno è uno dei modi più gustosi con il quale apprezzare la delicatezza di questo pesce. Di seguito elenco...

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sfince di baccalà

Sfince di baccalà

0 of 5 15 Minuti 4

Le Sfince di baccalà sono uno stuzzicante antipasto o un appetitoso secondo piatto. Il baccalà non ammette vie di mezzo: o si ama oppure si odia ma vi assicuro che...

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nodini di carnevale

Nodini di carnevale

0 of 5 60 Minuti 6

I Nodini di Carnevale sono un altro dolce che si prepara durante questo periodo, molto semplici da fare perché l’impasto è simile a quello delle chiacchiere, solo leggermente più dolce...

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pignolata palermitana

Pignolata palermitana

0 of 5 20 Minuti

A casa mia è da sempre conosciuta come Pignolata e la ricetta che vi propongo oggi è proprio quella della Pignolata palermitana. Si tratta di un dolce tipico del periodo carnevalesco,...

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pasta con carciofi

Pasta con carciofi

0 of 5 30 Minuti 2

Tipico piatto della cucina invernale questa  Pasta con carciofi è molto semplice e veloce che può essere usato come base di partenza per sperimentare tante altre varianti.

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cardi al sugo

Cardi al sugo

0 of 5 50 Minuti 4

I Cardi al sugo sono una ricetta veramente buona perché i cardi vengono prima impanati, poi fritti e infine annegati nella salsa di pomodoro.

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cardi fritti

Cardi fritti

0 of 5 60 Minuti 4

I cardi fritti sono un'altra ricetta con i cardi, buonissimo ortaggio che cresce nel periodo invernale. Il suo sapore leggermente amarognolo è molto apprezzato nella gastronomia siciliana dove innumerevoli sono...

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sgombri lardiati

Sgombri lardiati

0 of 5 30 Minuti 4

La ricetta degli Sgombri lardiati è l'ideale perché riesce ad esaltare ancora di più il gusto già molto saporito delle carni di questo splendido pesce azzurro, creando un piatto indimenticabile...

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