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cardi al sugo

Cardi al sugo

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I Cardi al sugo sono una ricetta veramente buona perché i cardi vengono prima impanati, poi fritti e infine annegati nella salsa di pomodoro.

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cardi in pastella

Cardi in pastella

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Il segreto per la riuscita della ricetta dei Cardi in pastella sta nella pastella. Quella che viene da sempre utilizzata nella mia famiglia si prepara con acqua (tiepida), farina, lievito...

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Broccoletti con olive nere all'arancia

Broccoletti con olive nere all’arancia

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I Broccoletti con olive nere all'arancia sono un contorno semplice ma con la marcia in più del succo d'arancia che conferisce un gradevole tocco di acidità. Da provare.

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bucce di fichi d'india fritte

Bucce di fichi d’india fritte

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Le Bucce di fichi d’india fritte sono una originale ricetta siciliana poco conosciuta che può essere presentata come contorno o come antipasto.

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Bucce di fichi d'india con cipolla in agrodolce

Bucce di fichi d’india con cipolla in agrodolce

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Le Bucce dei fichi d'india con cipolla in agrodolce, una ricetta sorprendente per preparare un contorno originale in cui ritrovare simboli e sapori della nostra cucina.

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sciakisciuka

Sciakisciuka

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Sciakisciuka è' un piatto tipico di Pantelleria e può essere considerato una sorta di caponata di verdure. La sua peculiarità deriva dal sapore dei buonissimi capperi di Pantelleria e dall'uovo...

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Fagottini di cavolo cappuccio con salsiccia

Fagottini di cavolo cappuccio con salsiccia

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I Fagottini di cavolo cappuccio con salsiccia sono un piatto molto saporito che può essere presentato come un antipasto sostanzioso o un secondo piatto.

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Peperoni fritti con patate

Peperoni fritti con patate

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La cucina di casa mia è una ricetta saporita e gustosa come i Peperoni fritti con patate, un piatto gustoso e dai colori vivaci che mette anche allegria.

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involtini di melanzane

Involtini di melanzane

5 of 5 20 Minuti

Gli Involtini di melanzane sono uno dei piatti più buoni in assoluto e, se li avete assaggiati, sapete di cosa sto parlando, vero?

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